LUWA DI ASCEVI
PINOT GRIGIO
"GRAPPOLI"
D.O.C. COLLIO

Raccolta manuale e vinificazione con criomacerazione delle uve e pressatura soffice; ottenuto dalla selezione dei migliori grappoli di Pinot Grigio, è di colore giallo paglierino con leggeri riflessi ramati. Dal profumo giustamente intenso e persistente, al palato si dimostra equilibrato e di buon corpo. E' classico vino per piatti da centro pranzo come risotti e minestre corpose, adatto anche per formaggi di media stagionatura. Va servito alla temperatura ideale di 12-14°C.

Manual harvesting grapes and wine making with maceration at low temperature and soft pressing; obtained by selection of best grapes of Pinot Grigio, it has a straw yellow colour with light copper reflex. Rightly intense and persistent bouquet, at palate it shows a balanced and full body. It is a classic wine for main course like nourishing soups and risotto, ideal for medium savoured cheeses, too. Serving at temperature of 12°C.

Raccolta manuale e vinificazione con criomacerazione delle uve e pressatura soffice; di colore giallo paglierino con lievi riflessi verde-dorati. Dal profumo ben dichiarato e persistente, al palato si presenta con un buon corpo e persistente. Si accompagna con piatti a base di erbe, risotti ai frutti di mare, crostacei. Va servito alla temperatura ideale di 12°C.

Manual harvesting grapes and wine making with maceration at low temperature and soft pressing; straw yellow colour with light greenish reflex. Very intense and persistent bouquet, at palate it has a full body and balance. It goes well with fish risotti, shellfishes. Serving at the temperature of 12°C.

Raccolta manuale e vinificazione con criomacerazione delle uve e pressatura soffice; di colore giallo paglierino e dal profumo fine ed equilibrato; al palato si dimostra con corpo distinto e morbido. Ideale come aperitivo si accompagna con antipasti di pesce, risotti delicati, zuppe di verdure. Va servito alla temperatura ideale di 12-14°C.

Manual harvesting grapes and wine making with maceration at low temperature and soft pressing; a straw yellow colour, with a fine and balanced bouquet; at palate it shows a soft and distinct body. Ideal aperitif, it goes well with fish hors d' oeuvre, delicate risotto, vegetables soups. Serving at temperature of 12-14°C.

Raccolta manuale e vinificazione con criomacerazione delle uve e pressatura soffice; proveniente dall'unione di tre appezzamenti, è di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Dal profumo delicato ed elegante, al palato si rivela con le sue caratteristiche. Buon aperitivo, si abbina a piatti delicati di pesce, frutti di mare, carni bianche. Va servito alla temperatura ideale di 12°C.

Manual harvesting grapes and wine making with maceration at low temperature and soft pressing; Typical vine of region Friuli Venezia Giulia, it comes from union of three vineyards; it has a straw yellow colour with light greenish reflex. Fine and elegant bouquet, at palate it shows its characteristics. Good aperitif, it goes well with delicate fish dishes, shellfishes and white meat. Serving at temperature of 12°C

Raccolta manuale e vinificazione con macerazione delle uve e pressatura soffice; di colore rosso rubino intenso. Dal profumo intenso ed avvolgente, al palato si presenta di buona struttura ed armonia. Leggero affinamento in legno Rovere per circa 6 mesi. Si presta agli abbinamenti con carni di selvaggina e carni rosse. Va servito alla temperatura ideale di 18-20°C.

Manual harvesting grapes and wine making with maceration and soft pressing; intense ruby red colour. It has a nice bouquet and at palate it shows a good structure and harmony. It matured in oak wood barrels for about six months. It is suitable with red meat and game. Serving at temperature of 18-20°C. .

Raccolta manuale e vinificazione con macerazione delle uve e pressatura soffice; di colore rosso rubino vivace. Dal profumo gradevole ed intenso, al palato si dimostra morbido e di buon corpo. Leggero affinamento in legno Rovere per circa 6 mesi. Si accompagna con primi piatti saporiti, carni rosse, grigliate e arrosto. Va servito alla temperatura ideale di 18-20°C.

Manual harvesting grapes and wine making with maceration and soft pressing; lively ruby red colour. It has a nice and intense bouquet and at palate it has a good and soft body. It matured in oak wood barrels for about six months. It is suitable with main savoured course, red meat grilled and roasted. Serving at temperature of 18-20°C .

Raccolta manuale e vinificazione con criomacerazione delle uve e pressatura soffice; uvaggio bianco ottenuto dall'unione di tre uve (Sauvignon - Chardonnay - Tocai Friulano), di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Dal profumo delicato ed elegante, al palato si presenta con buon corpo e persistenza. Si abbina a piatti freddi in salse delicate, pesce e carni bianche. Va servito alla temperatura ideale di 12°C.

Manual harvesting grapes and wine making with maceration at low temperature and soft pressing; White blend obtained by union of three types of grape (Sauvignon - Chardonnay - Tocai Friulano). Straw yellow colour with light golden reflex; fine and elegant bouquet, at palate it has a good and harmonious body. It goes well with cold dishes with delicate sauces, fish and white meats. Serving at the temperature of 12°C.